Oserei dire stratosferiche, per chi ama questi ingredienti, veramente golose, la base una classica pasta frolla e sopra delle golosità, tutte le creme le trovate in commercio, il caramello salato se volete potete prepararlo con la ricetta che trovate nel blog

INGREDIENTI

1 DOSE DI PASTA FROLLA TROVATE LA RICETTA NEL BLOG CERCANDO (LA PASTA FROLLA (IMPASTO BASE)

PREPARATA NELLA MANIERA CLASSICA CON:

250 GR DI FARINA 00

150 GR DI BURRO

100 GR DI ZUCCHERO

2 TUORLI

1 PIZZICO DI SALE

ESTRATTO DI VANIGLIA

FARCIA n. 1

BURRO DI ARACHIDI

NUTELLA

ARACHIDI SALATE

FARCIA N.2

CARAMELLO SALATO

CREMA DI PISTACCHI

PISTACCHI TOSTATI

Impasto il tutto e lascio riposare avvolta in pellicola per almeno mezz’ora ma potete prepararla anche il giorno prima, riprendo l’impasto, lo stendo in uno spessore di 4 mm e fodero gli stampini, bucherello bene la base e cuocio a 180 gradi per circa 15/20 minuti, io ho utilizzato il forno ventilato, controllate, devono risultare dorate, quindi le lascio raffreddare prima di toglierle dagli stampi

La prima farcitura, dispongo un cucchiaino abbondante di burro di arachidi sulla base

Un cucchiaino abbondante di Nutella a coprire, se la Nutella è dura basta metterla 30 secondi in microonde per ammorbidirla ma con questo caldo non serve🥵

Infine le arachidi tritate a coltello grossolanamente, sopra uno spuntone di burro di arachidi

La seconda farcitura, metto sul fondo un cucchiaino abbondante di crema al caramello

Un cucchiaino abbondante di crema al pistacchio

E infine i pistacchi tritati grossolanamente al coltello

Si conservano per alcuni giorni sotto una campana di vetro, meglio in una scatola di latta, ma non dureranno a lungo fidatevi😜👋😀, con la ricetta di questa frolla potete preparare delle fantastiche crostate, meglio con marmellata fatta in casa

Crostata con confettura di albicocche e ciliegie