GRANOLA AL BURRO DI ARACHIDI (senza glutine)

Io amo la granola a colazione nello yogurt ho già preparato altre versioni che trovate nel blog, buonissima e poco dolce per dare uno sprint alla vostra giornata, si conserva chiusa in un vaso di vetro

INGREDIENTI

150 GR DI FIOCCHI DI AVENA

90 GR DI BURRO DI ARACHIDI

90 GR DI MIELE O SCIROPPO DI ACERO

50 GR DI ARACHIDI TOSTATE

1 CUCCHIAINO DI CANNELLA

Trito grossolanamente le arachidi

Le unisco ai fiocchi di avena e alla cannella

Aggiungo il burro di arachidi

Il miele

Mescolo bene

Dispongo su un foglio di carta forno, io ho utilizzato la friggitrice ad aria ma anche il forno classico va bene

Inforno a 160 gradi per circa 20 minuti, se utilizzate il forno classico potete cuocere a 170/180 gradi rigirandola a metà cottura, tenetela controllata perché ogni forno cuoce diversamente, la lascio raffreddare su un vassoio

La verso in vasi di vetro