TORTA IN TAZZA A MICROONDE CON PERE CACAO E CANNELLA

Torta facilissima e veloce sia come preparazione che come cottura utilizzando un microonde, veramente buona, quando avete voglia di un dolce ma non avete niente in casa, con questi pochi ingredienti otterrete un dolce delizioso senza dover pesare nulla, in 15 minuti compresa preparazione e cottura avrete un dolce da leccarsi i “baffi”

Potete fare una variazione, se non amate il cacao e le pere, semplice al posto di un cucchiaio di cacao sostituite con un altro cucchiaio di farina (quindi 4) e al posto della pera una mela

INGREDIENTI PER 2 TAZZE

1 uovo

1 pera

3 cucchiai di farina 00

1 cucchiaio di cacao amaro

3 cucchiai di zucchero

15 gr di burro

2 cucchiai di latte

1 pizzico di vaniglia

1 pizzico di sale

1/2 cucchiaino di cannella (facoltativo)

1/2 bustina di lievito per dolci (8 gr)

 Sbuccio la pera e la taglio a cubetti piccoli, se volete potete spremere del succo di limone per evitare che la frutta annerisca, ma se siete veloci non serve

In una ciotola sciolgo il burro a microonde e aggiungo lo zucchero

Aggiungo l’uovo e mescolo con una frusta

Unisco il latte

Un pizzico di vaniglia e un pizzico di sale

Setaccio farina, cacao e lievito e li unisco al liquido

Unisco mezzo cucchiaino di cannella

Mescolo bene deve risultare una crema liscia 

Aggiungo le pere tagliate a cubetti

Le incorporo bene al composto

Imburro 2 tazze adatte al microonde piuttosto capienti perché in cottura aumentano

Suddivido il composto 

Cuocio al microonde alla massima potenza (750 watt) per 3 minuti e mezzo, ad ecco pronte calde e profumate con un impasto leggermente umido, strabuone!!!!

Ottime per una merenda e non solo, accompagnate con un buon the 

Lasciatele leggermente intiepidire e gustatele

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