HAMBURGER

Dopo l’ultima esperienza deludente in delivery, da “Roadhouse”, ordinato per 4 consegnato per 2, hamburger immangiabile e patatine fredde e sicuramente del giorno prima ho deciso che da oggi li preparerò sempre a casa, buonissimi, ricchi e golosi, potete scegliere le salse che preferite il tipo di carne che più vi piace, aggiungere delle verdure grigliate, insomma decidete voi

INGREDIENTI

1 HAMBURGER DA 200 GR DI CHIANINA

1 POMODORO RAMATO

INSALATA (quella che preferite)

2 fETTE DI BACON

1 SOTTILETTA DI CHEDDAR

MAIONESE

KETCHUP

CETRIOLI IN AGRODOLCE

CIPOLLE CARAMELLATE O FRESCHE

Cuocio il bacon su una griglia ben calda fino a renderla croccante, quindi la tolgo e la metto da parte su carta assorbente

Nella stessa padella lasciando il grasso del bacon sistemo l’hamburger, li cuocio bene , aggiungo sale e pepe

Intanto affetto il pomodoro e i cetriolini

Taglio il pane a metà e lo scaldo su un’altra griglia

Quando l’hamburger é cotto appoggio la fetta di cheddar e copro con un coperchio per farla sciogliere

Prendo il fondo del pane, spalmo con maionese e distribuisco l’insalata

Appoggio il pomodoro

Adagio la carne con il cheddar

Appoggio i cetriolini

A questo punto aggiungo anche le cipolle caramellate e fresche come le preferite, aggiungo il bacon croccante e cospargo il resto del pane con ketchup