INSALATA DI PATATE E CETRIOLI AGRODOLCI

20140527-001414-854904.jpg

Questa ricetta vi sembrerà un po’ strana ma vi assicuro che è buonissima

INGREDIENTI

4 patate
4/5 cetrioli in agrodolce
4/5 cucchiai colmi di maionese
Prezzemolo tritato
Sale, pepe

Se vi piace potete aggiungere una cipolla tagliata sottile e c’ è chi aggiunge il bianco dell’uovo sodo a pezzettini

20140527-001849-1129025.jpg

In una pentola con acqua fredda con poco sale, aggiungo le patate e le faccio lessare per circa 35/40 minuti

20140527-002045-1245005.jpg

In una terrina verso la maionese

20140527-002124-1284612.jpg

Un mazzetto di prezzemolo tritato

20140527-002210-1330796.jpg

Taglio i cetrioli a rondelle

20140527-003610-2170319.jpg

Li aggiungo alla maionese

20140527-004009-2409049.jpg

Mescolo bene

20140527-004110-2470706.jpg

Quando le patate sono cotte le sbuccio e le lascio raffreddare

20140527-004224-2544618.jpg

Le taglio a fette poi le aggiungo alla maionese, mescolo e aggiungo una macinata di pepe e se serve il sale

20140527-100507-36307416.jpg

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...