CANNOLI CROCCANTI MOZZARELLA E POMODORO

Una ricettina veloce veloce e facile per un aperitivo, io ho preparato questi cannoli mozzarella e pomodoro ma potete aggiungere prosciutto, speck, variare formaggio, con un po’ di fantasia, non ci sono dosi ma potete utilizzare quello che avete in casa, più facile di così! Non potete omettere la panatura perché é quella che dà gusto e croccantezza

INGREDIENTI

PANE INTEGRALE O BIANCO A FETTE

MOZZARELLA

SALSA DI POMODORO

ORIGANO

UOVA

CORN FLACHES

SEMI DI SESAMO

SALE

PEPE

Elimino i bordi dalle fette di pane e le stendo con il matterello Cospargo con salsa di pomodoro, la mia é leggermente piccanteAggiungo pezzettini di mozzarella, poco sale, pepe e origano Arrotolo formando dei cannoliPreparo due contenitori in uno batto le uova e nell”altro sbriciolo grossolanamente i corn flachesBagno velocemente i cannoli nell”uovo poi nei corn flaches e un cucchiaio di semi di sesamoLi appoggio sulla placca del forno e inforno a 180 gradi per 15 minuti finché sono ben dorati

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