CROSTINI CON SALSICCIA E FORMAGGIO

Dei semplici crostini rustici, senza pretese ma buonissimi per un aperitivo, facilissimi da preparare, croccanti e saporiti

INGREDIENTI

1 FILONCINO DI PANE

PASTA DI SALAME O SALSICCE

PROVOLA O CACIOTTA O FONTINA (QUELLO CHE PREFERITE)

Io ho utilizzato un filone di pane con semi di sesamo, taglio delle fettine di 1 cm circa, potete utilizzare anche del pane raffermo

Con un coltellino svuoto il centro lasciando un bordo di circa 1cm

Riempio il buco con la pasta di salame o salsiccia

Riempio e compatto bene

Dispongo sulla placca del forno e inforno a 180 gradi per circa 10 minuti, devono colorire leggermente

Tolgo dal forno e cospargo con il formaggio che ho grattugiato con una grattugia a fori larghi, inforno nuovamente, sono pronti quando in formaggio é fuso, serviteli caldi