SFOGLIATINE SPECK E PARMIGIANO

Dei semplici salatini per un aperitivo, saporiti e stuzzicanti, si preparano velocemente e sono di sicuro effetto e buonissimi

INGREDIENTI PER 8 PZ

1 ROTOLO DI SFOGLIA RETTANGOLARE

SPECK A FETTE

GRANA GRATTUGIATO

LATTE

SEMI DI SESAMO

Srotolo la sfoglia

Lo piego a metà e solo su una metà dispongo le fettine di speck

Cospargo con il formaggio che ho grattugiato con una grattugia a fori grossi

Copro con l’altra metà di sfoglia e sigillo bene i bordi

Taglio delle strisce di circa 2 cm dal lato più corto

Prendo una striscia e la arrotolo su se stessa

Formo un cerchio

Chiudo sigillando bene

Li dispongo su una placca ricoperta di carta forno, spennello con latte e distribuisco i semi di sesamo o i semi che preferite

Inforno a 190 gradi per 20 minuti, controllateli, io ho utilizzato il forno ventilato, devono risultare gonfi e dorati

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