CEREALI CROCCANTI AL CIOCCOLATO

 Queste briciole croccanti sono buonissime come decorazioni con mousse di creme o cioccolato, oppure anche da  sgranocchiare così, buonissimi anche nello yogurt

INGREDIENTI

50 gr di cioccolato fondente

100 gr di Nutella

150 gr di corn flackes integrali o normali

Metto il cioccolato fondente con la Nutella in una ciotola

 Lo sciolgo a bagnomaria o a microonde

 Aggiungo i corn flackes

 Mescolo delicatamente finchè son tutti ricoperti di cioccolato

 Preparo una placca ricoperta di carta forno e li distribuisco piuttosto larghi finchè sono asciutti, inseriteli in frigorifero, devono essere asciutti e croccanti

 Dovete riuscire a separare i pezzi più grossi senza che si appiccichino alle mani

 Conservteli in una scatola di latta o in un vaso di vetro in frigorifero fino al momento dell’utilizzo, perchè a temperatura ambiente tendono ad ammorbidirsi