CEREALI CROCCANTI AL CIOCCOLATO

  Queste briciole croccanti sono buonissime come decorazioni con mousse di creme o cioccolato, oppure anche da  sgranocchiati così, buonissimi anche nello yogurt

INGREDIENTI

50 gr di cioccolato fondente

100 gr di Nutella

150 gr di corn flackes integrali o normali

Metto il cioccolato fondente con la Nutella in una ciotola

 Lo sciolgo a bagnomaria o a microonde 

 Aggiungo i corn flackes  

 Mescolo delicatamente finchè son tutti ricoperti di cioccolato 

 Preparo una placca ricoperta di carta forno e li distribuisco piuttosto larghi finchè sono asciutti, inseriteli in frigorifero, devono essere asciutti e croccanti

 Dovete riuscire a separare i pezzi più grossi senza che si appiccichino alle mani 

 Conservteli in una scatola di latta o in un vaso di vetro in frigorifero fino al momento dell’utilizzo, perchè a temperatura ambiente tendono ad ammorbidirsi

 

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