INGREDIENTI PER 22 CROCCANTINI

200 gr di cioccolato fondente
60 gr di farro soffiato
50 gr di arachidi
1 cucchiaio di miele di acacia
1 noce di burro

Taglio a pezzetti il cioccolato e lo metto in una terrina con una noce di burro

Lo sciolgo a microonde o bagnomaria finché è liscio ed omogeneo, aggiungo un cucchiaio di miele

Trito a coltello le noccioline grossolanamente

Le mescolo con il farro soffiato

Unisco al cioccolato

Mescolo finché è tutto amalgamato

Ricopro un vassoio con la carta forno e preparo tanti mucchietti con il composto

Li lascio asciugare

Quando sono ber rappresi li metto nei pirottini di carta e conservo in frigorifero