DESSERT CHANTILLY MARRON GLACÉ E MERINGHE

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Un dolce facile, veloce ma di grande effetto

INGREDIENTI PER 6 BICCHIERI

400 ml di panna fresca da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
8 marron glacé
12 piccole meringhe
100 gr di cioccolato fondente

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Monto la panna con lo zucchero a velo

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Deve essere ben soda

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Trasferisco la panna in un sac a poche, preparo i bicchieri

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Sbriciolo la metà dei marron glacé nei bicchieri

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Distribuisco circa la metà della panna a ciuffetti

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Sbriciolo la metà delle meringhe

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Alcune scaglie di cioccolato tritate a coltello

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Aggiungo nuovamente la panna

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I marron glacé

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Le meringhe

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Le scaglie di cioccolato

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Con il cioccolato che avanza lo sciolgo a microonde e lo verso in un conetto di carta e preparo 6 decorazioni su un foglio di carta forno e le lascio raffreddare in frigorifero, ripongo anche i bicchieri in frigorifero fino al momento di gustarle

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Prima di servirle appoggio la decorazione al centro del bicchiere

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