INGREDIENTI

Cipolle

Sale

Pepe

Olio extravergine

Aceto Balsamico

Procuratevi delle belle cipolle di misura regolare, potete scegliere tra la qualità che preferite 

 Taglio dei fogli di carta alluminio e appoggio ogni singola cipolla

Chiudo formando un cartoccio ben sigillato

Formo tutti i cartocci e li appoggio su una placca da forno

Inforno a 180 gradi per circa 30/40 minuti

Trascorpo il tempo apro un pacchettino e controllo la cottura

Se sono cotte le sbuccio

Elimino il fondo e la parte sopra e taglio le cipolle a pezzi

Le condisco con olio, pepe, sale, aceto balsamico o se preferite quello normale e mescolo bene

Servitele come contorno, adatte per carne o pesce