Torta veloce e morbidissima, se non avete la farina auto lievitante potete adoperare la farina 00 e un cucchiaino di bicarbonato

INGREDIENTI

170 gr farina auto lievitante
170 gr zucchero di canna
6 cucchiai di olio di semi (girasole o mais)
3 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di aceto di mele
250 gr di acqua
Mezzo cucchiaino di sale
50 gr di noci tritate
50 gr gocce di cioccolato

In una ciotola setaccio la farina con il cacao, potete mescolare direttamente nella teglia

Aggiungo lo zucchero di canna e la vaniglia

Il cucchiaio di aceto di mele

6 cucchiai di olio semi

L’acqua

Un pizzico di sale e mescolo con una frustina

Devo ottenere una crema omogenea

La verso in una teglia antiaderente di 20 cm senza ungerla cospargo con le noci tritate e le gocce di cioccolato

Inforno a 180 gradi per 30 minuti, quando è pronta la lascio intiepidire la tolgo dallo stampo e cospargo di zucchero a velo